Alcune delle nostre preparazioni, in continua evoluzione
Siete allergici? Avete delle intolleranze alimentari? È importante che lo segnaliate! Il nostro personale è a vostra disposizione per aiutarvi nella scelta dei piatti più adatti.
Clicca qui per vedere la tabella con l’elenco completo degli ingredienti che contengono allergeni
Piatti della tradizione lagunare, secondo disponibilità della materia prima
* In caso di necessità ci si riserva di adoperare prodotti surgelati
Focaccia stesa nel grano arso cotta in padellino con salicornia, pomodorino, cefalo saltato in padella ai profumi del Gargano, bottarga, cacio e pepe –
Burnt wheat focaccia, salicornia, mullet fillets, cherry tomatoes, bottarga cheese and pepper
Podolica tartare, Parmesan cheese cream, artichoke Chips, Grana Padano flakes and Pink Pepper
Focaccia stesa nel mais cotta in padellino con cicorietta selvatica, pomodorino rosso e giallo, Anguilla cotta in guazzetto a bassa temperatura e pepe rosa
La “Pizza per Songa” viene sempre scontata di un euro (€8,00 /€7,00), che potrete donare usando il salvadanaio che troverete accanto alla cassa. Il vostro contributo sarà di aiuto all’ospedale e alla scuola di Songa nel Congo, in Africa.
The “Pizza for Songa” is always discounted one Euro (€8,00/€7,00): you can donate it using the moneybox near the cash register. Your contribution will help an hospital and a scool in Songa, Congo, Africa.
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