Descrizione
La birra della Cruna del Lago è una Belgian Blonde Ale, con luppoli presenti ma non troppo spinti, senza squilibri verso l’amaricante, che si presenta solo nel finale asciutto e invogliante.
Schiuma intensa, sentori delicati speziati e fruttati e gusto rotondo e avvolgente, un equilibrio generale che abbiamo voluto non prendesse mai il sopravvento sui sapori dei piatti.
La nostra birra è prodotta in Puglia. Casa nostra. Nella nostra regione disponiamo di materie prime di eccellente qualità anche per la produzione della birra. In più, godiamo del privilegio di una biodiversità che ci consente di esplorare le personalizzazioni più ardite e stimolanti.
INGREDIENTI:
acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero lievito
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