Descrizione
La salicornia sott’olio! Chi la conosce già la ama, chi non la conosce ne è sempre incuriosito e poi se ne innamora al primo assaggio. Lessata in acqua e aceto e conservata nel nostro prezioso olio extravergine di oliva, è ottima sia da sola che come contorno. Dalle nostre parti è una presenza necessaria accanto a pane e pomodoro, olive, cipolle crude, pomodori secchi e caciocavallo o mozzarella. Una bontà impagabile.
INGREDIENTI:
salicornia 66%, olio extravergine di oliva 33%, aceto di vino, aglio, peperoncino, menta
VALORI NUTRIZIONALI MEDI: (per 100g. di prodotto sgocciolato)
| Valore energetico: | 368Kj – 88kCal |
| Grassi totali: | 6.3g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.8g |
| Carboidrati: | 3.4g |
| di cui zuccheri | 3.1g |
| Proteine: | 3.4g |
| Sale: | 0.5g |
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